当前位置:首页 > 菜谱大全 > 干煸豆芽粉丝

干煸豆芽粉丝

菜谱编号:080-206
干煸豆芽粉丝是【alexhsia】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆芽粉丝”。
干煸豆芽粉丝
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:250克粉丝:150克
辅助料用量
干辣椒:5个大蒜:1瓣
调味料用量
酱油:少许白糖:少许
盐:微量鸡精:少许

干煸豆芽粉丝的做法步骤

  • 第一步:将豆芽洗净,控干水;粉丝用开水泡软;蒜切片;干辣椒去蒂,切段
  • 第三步:锅中倒入少许油,凉油状态放入蒜和干辣椒煸炒出香,放入黄豆芽及粉丝。中火煸炒,加入酱油适量,白糖(可稍微多加一些),鸡精及盐,翻炒均匀,即可盛出。
  • 第二步:炒锅烧热,放入黄豆芽,煸炒至蔫软,盛出装盘备用
  • 干煸豆芽粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    干锅煸炒豆芽时间以个人口感而定,若喜欢脆生一点可以略微缩短时间。粉丝以种类掌握开水泡时间,最好呈现一种粘软的口感

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆芽粉丝

    干煸豆芽粉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【alexhsia】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸豆芽粉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜