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香辣鱼腩

菜谱编号:080-221
香辣鱼腩是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鱼腩”。
香辣鱼腩
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱼腩:适量白糖:适量
辅助料用量
干红椒:适量大料:适量
酱油:适量蒜蓉辣酱:适量
葱姜:适量花椒:适量
料酒:适量蚝油:适量
白糖:适量--

香辣鱼腩的做法步骤

  • 第八步:鱼腩烧透,收干汤汁,放入青椒。
  • 第五步:放入料酒,酱油,蚝油,少许白糖,加水烧开。
  • 第九步:翻炒均匀即可
  • 第六步:放入鱼腩烧煮。
  • 第四步:花椒大料,葱姜,干红椒炝锅,炒出香味。
  • 第二步:鱼腩洗净改刀切块。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第十步:看看成品吧
  • 第七步:青椒切块备用。
  • 第三步:鱼腩放油锅炒一下。
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