鲜笋鸡蛋饼
鲜笋鸡蛋饼是【陶然百合】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜笋鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道鲜笋鸡蛋饼简单易做、色泽金黄、馋人欲滴、非常美味，既可当下酒菜，又可当零食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜笋粒：200克（1/3条鲜笋） | 鸡蛋：3-4个 |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：半杯 | 盐：少许 |
鲜笋鸡蛋饼的做法步骤
鲜笋鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、笋属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品，有助消化，防止便秘。
2、过量摄入纤维素会对肠胃造成负担，严重的还会引起肠胃不适。儿童、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食笋。