香软巧克力麦芬
香软巧克力麦芬是【miogo】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香软巧克力麦芬”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：85克 | 细砂糖：80克 |
| 可可粉：30克 | 黄油：60克 |
| 鸡蛋：1个 | 牛奶：80毫升 |
| 盐：0·5克 | 泡打粉：2·5克 |
| 小苏打：1·5克 | -- |
香软巧克力麦芬的做法步骤
香软巧克力麦芬做法技巧/窍门/补充说明：
1·这款蛋糕的面糊膨胀力非常好，所以在倒入可可糊时一定不要倒得太满，否则烤的时候很容易溢出来。
2·小苏打除了可以中和可可粉的碱性，也可以让巧克力蛋糕的颜色更加漂亮，因此一定不可以省略。
相关食材：巧克力