第一步：黄豆芽挑拣一下，洗干净。
第五步：最后关火放入鸡精煸她，出锅前滴入香油即可。
第四步：放入黄豆芽煸她，放少许盐、生抽调味。
第二步：干辣椒切碎，葱姜切末。
第三步：锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。
素炒黄豆芽
素炒黄豆芽是【七彩糖果】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒黄豆芽”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 香油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |