锡纸锅烤鸡翅
锡纸锅烤鸡翅是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锡纸锅烤鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都很想做烤翅,但没有烤箱,看到美食家里各种版本的烤翅,都会眼馋上一番。这次忍不住试验了一下铁锅版的,用锡纸包着腌好的鸡翅,在铁锅中烤了10几分钟,烤的时候可真香啊,出锅后,迫不急待地尝了一个,还不错啊,虽然比不上那种外脆里嫩的烤翅,总体感觉热的时候吃就是一个字“嫩”,以至于一度怀疑是不是熟了,呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡中翅:适量 | 锡纸:适量 |
生姜:适量 | 大蒜:适量 |
洋葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 蜂蜜:适量 |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | -- |
锡纸锅烤鸡翅的做法步骤
相关食材:鸡翅