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牛肉酱饭团——绑了根腰带滴炒饭

菜谱编号:080-399
牛肉酱饭团——绑了根腰带滴炒饭是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉酱饭团——绑了根腰带滴炒饭”。
牛肉酱饭团——绑了根腰带滴炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哈哈,其实呀,这就是牛肉酱炒饭的拗造型版,也就是饭炒好后,捏成团,再给饭团绑了根腰带而已。所以,眼尖滴童鞋就会说啦:“呀,这货它不就是炒饭吗,哼,就你绑了根腰带我照样认得你!”呵呵,认得就认得呗,关键是我讨小朋友喜欢呀!和所谓“女为悦已者容”它道理是一样一样滴。你看这下扯远了吧……

牛肉酱饭团——绑了根腰带滴炒饭主厨:漫香小屋

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量自制牛肉酱:适量
即食海苔:适量洋葱:适量
鲜甜玉米:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
盐:适量--

牛肉酱饭团——绑了根腰带滴炒饭的做法步骤

  • 第二步:锅内放一点点油(我放得稍多了点,后来握成团时容易散开),下玉米稍炒。
  • 第四步:放入米饭炒散炒匀。
  • 第一步:原料图。洋葱、胡萝卜切细粒,甜玉米取粒。
  • 第三步:下胡萝卜和洋葱碎炒出香味。加适量盐(只要一点,因为牛肉酱是咸的)
  • 第五步:放入牛肉酱炒。
  • 第六步:炒至牛肉酱与米饭完全融合。
  • 第八步:等饭稍凉后,取适量炒好的米饭,用一次性手套或保鲜袋握成团,再包上一条海苔就OK啦。
  • 第七步:把海苔剪成均匀的长条状。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:牛肉牛肉酱

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