海带棒骨汤
海带棒骨汤是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带棒骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海带,有“碱性食物之冠”之称。,海带含有大量的碘元素,食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同棒骨一起煮汤,吃起来非常清淡,非常适合夏季食用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
棒骨:500克 | 海带:500克 |
辅助料用量 | |
葱:20克 | 姜:10克 |
盐:适量 | 清水:适量 |
海带棒骨汤的做法步骤
海带棒骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
海带表面有粘液做之前一定要清洗干净。
不要加味精。
答配菜谱:海带与棒骨的做法