生姜去皮，切成薄片。
白烧翅根
白烧翅根是【馋嘴猫爱美食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白烧翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直很喜欢吃鸡，今天闲来无事做个烧翅根。大家来尝尝~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄酒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | -- |
白烧翅根的做法步骤
生姜去皮，切成薄片。
白烧翅根做法技巧/窍门/补充说明：
1、炸翅根时油锅里放少许盐，以防止油溅出。
相关食材：翅根