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茶叶鹌鹑蛋

菜谱编号:080-620
茶叶鹌鹑蛋是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶鹌鹑蛋”。
茶叶鹌鹑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某天买菜时,小朋友看到卖鹌鹑蛋,提出要求想吃,顺便买了点回家,周末趁机配点茶叶给煮了煮

茶叶鹌鹑蛋主厨:黄豆豆的一家

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:半斤--
辅助料用量
茶叶:1小把--

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第二步:茶叶也用清水冲洗掉外面的灰尘
  • 第三步:煮锅加入2碗水,放入鹌鹑蛋、茶叶,开火小火慢慢煮
  • 第一步:鹌鹑蛋用清水冲洗干净
  • 第四步:煮开锅后,继续煮2分钟左右关火,然后用勺子轻轻敲打鹌鹑蛋静放2个小时后捞出,去壳即可吃
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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