金丝鹌鹑蛋
金丝鹌鹑蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金丝鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做一盘腰缠万贯的金丝鹌鹑蛋吧?，用料简单又味美～～小小的鹌鹑蛋，外面包裹了一层细细的面条，口感丰富，外层有干脆面一样的酥脆口感，鹌鹑蛋的表皮因为经过炸制很有嚼劲，最里面又是滑滑的蛋白和软糯的蛋黄·层层口感在口中爆开～～。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：15个 | 面条：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：500克（实际消耗50克） |
| 番茄酱：适量 | -- |