酸辣南瓜丝
酸辣南瓜丝是【臣世间】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣南瓜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天妈妈给了个南瓜,我这人一向就是喜欢简简单单的,也不会什么太复杂的方法就把他给随便炒了一下,不过挺好吃的。我家的菜一般都是从妈妈家拿的,因为妈妈开了一块地四季都可以吃到纯绿色的蔬菜。记得刚上班时听那些大妈级的老师说吃菜要挑绿色的,我还以为是颜色,后来才知道说的是天然没有污染的蔬菜。哦哟,原来自己天天在吃纯绿色啊,感谢妈妈。其实有时候我很不好意思发菜谱,感觉自己做的太家常没有什么特色容器也没有别人的漂亮。。。不过现在真的很喜欢把做过的菜拍下来然后整理发表,感觉很有成就感,呵呵,自恋一下下。。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩南瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 姜:适量 |
大蒜:适量 | 葱:适量 |
辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | -- |
酸辣南瓜丝的做法步骤
相关食材:南瓜