当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸辣南瓜丝

酸辣南瓜丝

菜谱编号:080-623
酸辣南瓜丝是【臣世间】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣南瓜丝”。
酸辣南瓜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天妈妈给了个南瓜,我这人一向就是喜欢简简单单的,也不会什么太复杂的方法就把他给随便炒了一下,不过挺好吃的。我家的菜一般都是从妈妈家拿的,因为妈妈开了一块地四季都可以吃到纯绿色的蔬菜。记得刚上班时听那些大妈级的老师说吃菜要挑绿色的,我还以为是颜色,后来才知道说的是天然没有污染的蔬菜。哦哟,原来自己天天在吃纯绿色啊,感谢妈妈。其实有时候我很不好意思发菜谱,感觉自己做的太家常没有什么特色容器也没有别人的漂亮。。。不过现在真的很喜欢把做过的菜拍下来然后整理发表,感觉很有成就感,呵呵,自恋一下下。。。。

酸辣南瓜丝主厨:臣世间

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩南瓜:适量--
辅助料用量
花椒:适量姜:适量
大蒜:适量葱:适量
辣椒:适量--
调味料用量
食用油:适量盐:适量
醋:适量--

酸辣南瓜丝的做法步骤

  • 第四步:葱姜大蒜切碎,辣椒切段。
  • 第五步:锅里放油,凉油放入辣椒。
  • 第二步:取一节然后切片,最好切的薄一些比较好切细丝。
  • 第六步:油热后放入葱姜大蒜炒爆香
  • 第八步:这就是我的作品了,见笑了。呵呵。
  • 第七步:放入南瓜丝翻炒片刻,放醋出锅。我不太喜欢吃味精,所以没有放。喜欢的朋友可以放哦。
  • 第三步:把切好的薄片切丝备用。
  • 第一步:准备一个花纹的嫩南瓜,不要挑选那种黄皮的南瓜,那个水份少适合做南瓜饼或南瓜馒头。这种水份多炒好后比较脆。
  • 相关食材:南瓜

    酸辣南瓜丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【臣世间】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣南瓜丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜