头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面
头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面是【水青青】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果你和我一样在夏天感觉睡意浓浓,没有精力,总有想睡觉的状况,并伴有间歇性食欲降低现象,我推荐来试试这道酱香猪蹄面,这是我最爱吃的面,再怎么吃也吃不胖,做好后一次能吃一大碗。
食材,
猪蹄1个,面条,辣椒油,香油,
调料,
酱香包1包,八角,桂皮,盐,
方法,
1、先做好酱香猪蹄面和汤,
2、将处理干净的猪蹄,放进锅里,
3、加入清水,盐,八角,桂皮,酱香包煮1小时,
4、待冷却后取猪蹄切块备用,倒出酱香汤1碗备用。
5、面条放开水里煮熟后盛入碗中,
6、再倒进煮好的酱香汤,
7、把切好的酱香猪蹄码在面上,
8、配上辣椒油,淋上香油即成。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:1个 | 面条:适量 |
辅助料用量 | |
辣椒油:适量 | 香油:适量 |
调味料用量 | |
酱香包:1包 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 盐:适量 |
头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面的做法步骤
相关食材:猪蹄