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头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面

菜谱编号:080-724
头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面是【水青青】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面”。
头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果你和我一样在夏天感觉睡意浓浓,没有精力,总有想睡觉的状况,并伴有间歇性食欲降低现象,我推荐来试试这道酱香猪蹄面,这是我最爱吃的面,再怎么吃也吃不胖,做好后一次能吃一大碗。

食材,

猪蹄1个,面条,辣椒油,香油,

调料,

酱香包1包,八角,桂皮,盐,

方法,

1、先做好酱香猪蹄面和汤,

2、将处理干净的猪蹄,放进锅里,

3、加入清水,盐,八角,桂皮,酱香包煮1小时,

4、待冷却后取猪蹄切块备用,倒出酱香汤1碗备用。

5、面条放开水里煮熟后盛入碗中,

6、再倒进煮好的酱香汤,

7、把切好的酱香猪蹄码在面上,

8、配上辣椒油,淋上香油即成。

头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面主厨:水青青

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
猪蹄:1个面条:适量
辅助料用量
辣椒油:适量香油:适量
调味料用量
酱香包:1包八角:适量
桂皮:适量盐:适量

头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面的做法步骤

  • 第五步:面条放进开水里煮熟,捞入碗 里,
  • 第四步:再倒出一碗猪蹄汤备用,
  • 第七步:码上酱香猪蹄,
  • 第八步:放点辣椒油,淋上香油即成。
  • 第一步:买好的猪蹄冼净切段,再切成两半,
  • 第六步:浇上酱香猪蹄汤,
  • 第二步:处理干净的猪蹄,放进锅里,加入清水,盐,八 角,桂皮,酱香包煮1小时,
  • 第三步:冷却后切块装碗中,
  • 菜谱标签:热菜家常菜主食
    相关食材:猪蹄

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