头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

如果你和我一样在夏天感觉睡意浓浓，没有精力，总有想睡觉的状况，并伴有间歇性食欲降低现象，我推荐来试试这道酱香猪蹄面，这是我最爱吃的面，再怎么吃也吃不胖，做好后一次能吃一大碗。

食材，

猪蹄1个，面条，辣椒油，香油，

调料，

酱香包1包，八角，桂皮，盐，

方法，

1、先做好酱香猪蹄面和汤，

2、将处理干净的猪蹄，放进锅里，

3、加入清水，盐，八角，桂皮，酱香包煮1小时，

4、待冷却后取猪蹄切块备用，倒出酱香汤1碗备用。

5、面条放开水里煮熟后盛入碗中，

6、再倒进煮好的酱香汤，

7、把切好的酱香猪蹄码在面上，

8、配上辣椒油，淋上香油即成。

头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面主厨：水青青