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补维生素A的胡萝卜饼

菜谱编号:080-825
补维生素A的胡萝卜饼是【笨笨小人家】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补维生素A的胡萝卜饼”。
补维生素A的胡萝卜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜的好处,大家都知道啦,维生素A的含量也是极高的,对偶们的小身体可是很好的噢。可是胡萝卜的那个味道,很多人都不爱吃,我也不例外。今天就把它弄成饼吧,跟香菇搭配在一起,还真好吃啊,看着也漂亮,金黄金黄的。

补维生素A的胡萝卜饼主厨:笨笨小人家

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:一根香菇:6个
鸡蛋:两个面粉:适量
辅助料用量
葱花:适量盐:适量
糖:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量清水:适量

补维生素A的胡萝卜饼的做法步骤

  • 第三步:加入面粉
  • 第二步:在碗中打入两个鸡蛋,放入调料,搅拌均匀
  • 第一步:备好的原料:胡萝卜擦丝,香菇切碎备用
  • 第五步:平底锅倒油,煎至两面金黄,出锅啦。
  • 第四步:搅拌均匀,根据干湿程度加入适当的清水,搅拌好后放置一会。
  • 补维生素A的胡萝卜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    笨笨有话说1面糊搅拌好之后醒一会儿,这样出来的饼更加松软。
    2煎的时候中火即可,有时可以根据情况调小火,免得造成表面糊,里面不熟。

    相关食材:胡萝卜萝卜

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