当前位置：首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓奶酪小饼（司康）

蔓越莓奶酪小饼（司康）

菜谱编号：080-838

蔓越莓奶酪小饼（司康）是【阳果子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓奶酪小饼（司康）”。

第十一步：放在铺好油纸的烤盘上，表面刷一层蛋液。

第六步：形成一个面团。

第八步：把上述揉成团。

第七步：加入切碎的蔓越莓。

第五步：用手搓匀上述。分两次加入牛奶，使牛奶融到面团里。

第二步：加入过筛的面粉、泡打粉，细砂糖。

第三步：用手搓匀上述。

第九步：把揉成团的面团放入保鲜袋里，用手掌按开（约1cm）。放入冰箱冷藏30分钟。

第一步：奶油奶酪切小块室温软化。

第十二步：放入预热180°的烤箱烤20分钟左右。

第四步：加入切小丁的黄油（无需软化）。

第十步：取出冷藏好的面饼，用模具按出形状。

蔓越莓奶酪小饼（司康）做法技巧/窍门/补充说明：

如果想做出来的颜色好看，可以在烤十分钟左右时再刷一层蛋液。
如果没有模具，用刀直接切也行的，注意大小尽量切的一样。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙饼干

相关食材：蔓越莓奶酪

相关菜谱：: 蔓越莓奶酪包的做法; #ACA第四届烘焙大赛#可可蔓越莓奶酪软欧包的做法; 蔓越莓奶酪小蛋糕的做法; 蔓越莓奶酪戚风蛋糕的做法[图解]; 蔓越莓奶酪软欧的做法; 巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月饼的做法; 蔓越莓奶酪软欧的做法; #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无油黑麦蔓越莓奶酪欧包的做法; #柏翠大赛#蔓越莓奶酪软排包的做法; 奶酪蔓越莓小面包的做法; 蔓越莓双重奶酪华夫饼的做法; 蔓越莓奶酪蛋糕的做法