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劲爆黄金肉丁

菜谱编号:080-917
劲爆黄金肉丁是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“劲爆黄金肉丁”。
劲爆黄金肉丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
土豆淀粉:适量面包渣:适量
鸡蛋:1个--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
五香粉:适量--

劲爆黄金肉丁的做法步骤

  • 第十一步:锅中烧油,油温热时小火下入肉丁。
  • 第一步:准备好原料。
  • 第三步:入容器中加入盐、胡椒粉、五香粉。
  • 第四步:一起用手抓匀,腌制十五分钟。
  • 第九步:最后入面包渣里沾满面包渣。
  • 第五步:鸡蛋打散。
  • 第十二步:等到全放到锅中时,用中火炸漂起,再改用小火炸一会儿捞出。
  • 第八步:拿出再到蛋液里沾一下蛋液。
  • 第七步:再放到淀粉里滚上淀粉。
  • 第十步:做好后入盘子里备用。
  • 第六步:蛋液中放入肉丁。
  • 第二步:猪肉切成丁(大一点的)。
  • 劲爆黄金肉丁做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这个可以多做点入冰箱冻起来,随吃随炸。
    2、如果你嫌麻烦可以直接一起蛋液里加淀粉放肉,然后一起沾上面包渣炸制。
    3、千万不要大火炸,否则里面没熟外面糊掉了。

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