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八宝粥

菜谱编号:081-181
八宝粥是【艾美乐儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝粥”。
八宝粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

《本草纲目》写道:“早起空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”

喝粥的好处:帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘、预防感冒、调养肠胃、延年益寿等功效。

八宝粥主厨:艾美乐儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
珍珠米:适量红豆:适量
辅助料用量
红米:适量薏米:适量
小米:适量黄米:适量
燕麦:适量红枣:适量
玉米:适量莲子:适量
花生:适量枸杞:适量
黑米:适量--

八宝粥的做法步骤

  • 第五步:边煮边按顺时针方向搅拌,一分钟后,就可以出锅了。
  • 第二步:煮开倒珍珠米入内,定时25分钟。
  • 第一步:把红豆、红米、黑米、薏米、小米、黄米、燕麦、红枣、莲子、花生洗净放入电压力锅内,再放适量水,开火煮。
  • 第三步:25分钟后,等电压力锅阀门落下,打开盖子。
  • 第四步:加入玉米和枸杞一起煮。
  • 八宝粥做法技巧/窍门/补充说明:

    喝粥时,粥的温度不宜过高,否则容易烫伤食道。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的八宝粥。

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