八宝莲子粽
八宝莲子粽是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝莲子粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午节吃粽子,这是中华民族的一个传统习俗。你每年吃的粽子,是买的?还是家里人包的?又是一年粽飘香,早已按捺不住亲自动手包些个粽子,吃起来,一定更香甜哦!不会包粽子的TX也不用怕,下面就按照图片,一步一步的学吧!
八宝粽宛若宝石镶于玉石之内,晶莹光亮,色彩诱人,香甜可口。特别适合老人,小孩和肠胃不好的人吃,因为糯米相对较少,各种杂豆又有补肾健脾,养心安神的作用,多吃一二个也无防了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
原粒糯米:适量 | 红小豆:适量 |
花腰豆:适量 | 小枣:适量 |
花生:适量 | 黑豆:适量 |
薏仁米:适量 | 莲子:适量 |
花豆:适量 | 粽叶:适量 |
马莲草:适量 | -- |
八宝莲子粽的做法步骤
八宝莲子粽做法技巧/窍门/补充说明:
1、粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。
2、吃新包出来的热粽子比较健康,不要把它放冷后再反复加热。
3、吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。
相关食材:莲子