炝土豆丝
炝土豆丝是【刘亚萍】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好久就申请了账号，一直没有拿出时间来整理，周末刚好有时间，可是没有相机，只有拿自己的手机拍照了。。。
夏天都不爱做饭做菜，相信这盘土豆丝会让你开开胃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：一个 | 小葱：2棵 |
| 干辣椒：5个 | 花椒：10粒 |
| 红辣椒：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | 味精：适量 |
| 香油：适量 | 蚝油：适量 |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |
| 糖：适量 | 花生油：适量 |
炝土豆丝的做法步骤
炝土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
土豆丝热水焯后，迅速放入冷水中，土豆丝会更加脆爽。。。
相关食材：土豆