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黄豆猪脚汤

菜谱编号:081-385
黄豆猪脚汤是【乄佧哇咿︷】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆猪脚汤”。
黄豆猪脚汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,·猪蹄含丰富的胶原蛋白,吃了可以美容。猪蹄对于经常四肢疲乏有一定辅助疗效,猪脚可以下奶。所以生完孩子的妈妈可以多喝哦。

红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能

黄豆猪脚汤主厨:乄佧哇咿︷

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪脚:1个--
辅助料用量
黄豆:100克红萝卜:2根
蜜枣:2粒姜:1块
调味料用量
盐:适量--

黄豆猪脚汤的做法步骤

  • 第七步:大火煲开,要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
  • 第一步:原料图
  • 第二步:猪脚斩块洗净
  • 第五步:把食材全部放进砂锅里面
  • 第八步:完成了。汤奶白色的。好甜美,放盐调味就可以啦
  • 第三步:黄豆要泡发,两个小时左右红萝卜滚刀切块
  • 第六步:注满水。水高出食材就可以了,拿到炉上大火煲,砂锅传热快。一定要看火
  • 第四步:蜜枣两个。姜一小块拍扁。我喜欢放蜜枣。喜欢甜甜的
  • 相关食材:猪脚黄豆

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