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素烧冬瓜

菜谱编号:081-572
素烧冬瓜是【筱筱~】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烧冬瓜”。
素烧冬瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:500克姜蒜:适量
豆瓣酱:1小勺生抽:1小勺
鸡精:少许--

素烧冬瓜的做法步骤

  • 第一步:冬瓜洗净去皮切小块,姜蒜切丝。
  • 第四步:起锅,放油,下姜蒜,豆瓣酱,煎出红油。
  • 第三步:装盘备用。
  • 第六步:加少许清水,焖煮7,8分钟,起锅加鸡精。
  • 第五步:冬瓜下锅炒匀,下生抽。
  • 第二步:锅内放少油,冬瓜下锅,小火煎至冬瓜出水后,呈半透明状即可。
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:冬瓜

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