【豆角蒸饭】---夏日的味道
【豆角蒸饭】---夏日的味道是【遥遥0708】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【豆角蒸饭】---夏日的味道”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年夏天最爱吃的就是妈妈蒸的豆角饭了,前天去菜市场晚了,好多菜都是论堆买,便宜的让人不可思议。买了好多一块钱的菜:茄子、大辣椒、豆角、佛手瓜。。。。。。好像回到了小时候一块钱能买好多东西一样,花了不到二十块就买了一大堆菜,都快提不动了,回家了很有成就感的给老公炫耀自己是多么的会勤俭持家、多么会精打细算。
要做个会理家的小妇人当然要做些可口的饭菜喽!·
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
西红柿:适量 | 洋葱:适量 |
青辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
花椒粉:适量 | -- |
【豆角蒸饭】---夏日的味道的做法步骤
【豆角蒸饭】---夏日的味道做法技巧/窍门/补充说明:
豆角和面粉拌的时候要加点水这样豆角上才会裹上更多的面粉,这样蒸出来比较劲道。
蒸豆角时一定是锅开了再蒸!
相关食材:豆角