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港式冻鸳鸯

菜谱编号:081-622
港式冻鸳鸯是【左手倒影】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“港式冻鸳鸯”。
港式冻鸳鸯
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茶包:3个咖啡粉:一勺
牛奶:适量--
辅助料用量
糖:适量--

港式冻鸳鸯的做法步骤

第一步:这是材料图,咖啡炒用的不是3合1的,要只有3合1的话牛奶和糖可能要适量减少

港式冻鸳鸯做法第一步骤

第三步:茶汤的颜色到这么深的時候尝一下红茶的涩味出来没,不用怕太苦涩,加糖以后会变得比较好

港式冻鸳鸯做法第三步骤

第九步:加冰的话红茶和咖啡占杯子的1/2多點就好了,不然牛奶不够位置放,如果不加的话可以放到2/3

港式冻鸳鸯做法第九步骤

第十一步:最后倒入牛奶搅匀即可~~

港式冻鸳鸯做法第十一步骤

第四步:茶汤好了以后就关火,按个人喜好加入砂糖,因为炒这里咖啡是黑咖啡,牛奶也不甜,所以红茶里面的糖要比自己喜欢的甜味多一點

港式冻鸳鸯做法第四步骤

第五步:干净杯子里加入适量的咖啡粉

港式冻鸳鸯做法第五步骤

第八步:把红茶汤也加进去

港式冻鸳鸯做法第八步骤

第六步:稍微加一點开水冲开,浓一點比较好

港式冻鸳鸯做法第六步骤

第十步:把咖啡红茶放到冰箱里面动凉以后加入适量的冰块

港式冻鸳鸯做法第十步骤

第七步:把咖啡倒进准备好的杯子里面

港式冻鸳鸯做法第七步骤

第二步:锅里面放纯净水水,加入茶包,大火煮沸以后转成很小的小火让他泡一会,一般炒是一个茶包放半杯水,大约200ml左右,这样茶汤才够浓

港式冻鸳鸯做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的港式冻鸳鸯。

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