拌海凉粉菜
拌海凉粉菜是【苏学】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌海凉粉菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拌海凉粉菜,就是海毛菜制作的一种凉粉。大连人都知道,在夏日里吃上,用各种口味拌好的凉粉,那真是好比吃上冰棒一样呀,就是爽呀·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海凉粉:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:适量 | 香菜:适量 |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 米醋:适量 |
味素:适量 | 糖:适量 |
芝麻酱:适量 | -- |
拌海凉粉菜的做法步骤
拌海凉粉菜做法技巧/窍门/补充说明:
海凉粉这种小吃,算是解暑菜吧。它清凉爽口,适合夏日里吃,大连人都知道,也是我们常吃的一道菜。
相关食材:凉粉