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拌海凉粉菜

菜谱编号:081-662
拌海凉粉菜是【苏学】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌海凉粉菜”。
拌海凉粉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拌海凉粉菜,就是海毛菜制作的一种凉粉。大连人都知道,在夏日里吃上,用各种口味拌好的凉粉,那真是好比吃上冰棒一样呀,就是爽呀·

拌海凉粉菜主厨:苏学

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海凉粉:1斤--
辅助料用量
黄瓜:适量香菜:适量
大蒜:适量--
调味料用量
盐:适量米醋:适量
味素:适量糖:适量
芝麻酱:适量--

拌海凉粉菜的做法步骤

  • 第二步:再把芝麻酱调好
  • 第四步:搅拌均匀 大功告成
  • 第一步:海凉粉切丝,黄瓜切丝,大蒜切碎,香菜切碎。将各种菜切好放在容器里备好。 
  • 第三步:把所用的调料放上适当的量 淋上芝麻酱
  • 拌海凉粉菜做法技巧/窍门/补充说明:

    海凉粉这种小吃,算是解暑菜吧。它清凉爽口,适合夏日里吃,大连人都知道,也是我们常吃的一道菜。

    相关食材:凉粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌海凉粉菜。

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