香菇烧油菜
香菇烧油菜是【l·'am·ming】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜嫩脆软,香气浓菜色鲜艳,素雅大方。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油菜:250克 | 香菇:50克 |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 蒜末:适量 |
调味料用量 | |
植物油:25克 | 味精:3克 |
淀粉:20克 | 盐:5克 |
料酒:5克 | 蚝油:适量 |
香菇烧油菜的做法步骤
香菇烧油菜做法技巧/窍门/补充说明:
油温不宜过高,蒜末和葱沫易糊
答配菜谱:油菜与香菇的做法