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香肠包

菜谱编号:081-689
香肠包是【慧燕儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠包”。
香肠包
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:200克低筋面粉:50克
辅助料用量
酵母:3克细砂糖:20克
盐:4克鸡蛋:38克
牛奶:122克--
调味料用量
黄油:38克火腿肠:6条

香肠包的做法步骤

  • 第八步:好吃的香肠包!
  • 第六步:最后发酵完毕,表面刷蛋液
  • 第五步:长条绕着火腿肠包好。排入烤盘
  • 第一步:所有材料除黄油外放进面包机揉至面粉出筋后加入融化的黄油继续揉至出薄膜
  • 第二步:发酵至两倍大后压出空气滚圆盖保鲜膜静置15分钟
  • 第四步:火腿肠放中间,面团绕着围三卷,头尾捏紧
  • 第七步:放进预热好的烤箱。中层,上下火,180度。15-18分钟。出炉放凉
  • 第三步:松弛好的面团揉成长条
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:香肠

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