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苦瓜饼

菜谱编号:081-700
苦瓜饼是【Contentment】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜饼”。
苦瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦瓜是个好东西,下火还能减肥!

很多人都很想去吃苦瓜,但是苦味实在受不了,今天教你几乎没有苦味的苦瓜饼!

苦瓜饼主厨:Contentment

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:1根胡萝卜:1/4
土豆:1/2洋葱:少许
面粉:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
五香蒸肉粉:50克--

苦瓜饼的做法步骤

  • 第五步:来张全家福
  • 第四步:将胡萝卜,土豆切丝
  • 第八步:打入一个鸡蛋拌匀
  • 第二步:洋葱少许切块
  • 第一步:苦瓜洗净,去籽,切块
  • 第九步:电饼铛预热,将和好的糊入锅中,煎至两面金黄即可。
  • 第七步:加入五香蒸肉粉(如果有糯米粉更好)
  • 第十步:本来想再做一个大的,料不够了
  • 第三步:将切好的苦瓜和洋葱放入食物打碎机里打碎
  • 第六步:将面粉加水调成糊倒入准备好的蔬菜中,拌匀
  • 苦瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    吃的时候蘸点番茄酱

    相关食材:苦瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苦瓜饼。

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