家常干煸四季豆
家常干煸四季豆是【天山可可】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常干煸四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干煸四季豆在我家,一般不放肉,因为喜欢花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起来怕被花椒粒辣着。其实素的干煸四季豆一样的美味。干辣鲜香,很开胃下饭的好菜。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
四季豆:适量 | 干红辣椒:适量 |
花椒粒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
大蒜:适量 | -- |
家常干煸四季豆的做法步骤
家常干煸四季豆做法技巧/窍门/补充说明:
四季豆油炸时,大火炸,要翻面
炸到外皮微皱起泡泡就捞起
相关食材:四季豆