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豆瓣酱菜花

菜谱编号:081-777
豆瓣酱菜花是【朱小白爱美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆瓣酱菜花”。
豆瓣酱菜花
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:适量豆瓣酱:适量
辅助料用量
黄瓜:适量西红柿:适量
调味料用量
植物油:适量酱油:适量
白糖:适量盐:适量
香油:适量味精:适量
醋:适量--

豆瓣酱菜花的做法步骤

  • 第一步:菜花、黄瓜、西红柿。
  • 第三步:菜花切小朵,开水淖一下,放入凉水过凉。
  • 第九步:出锅装盘。
  • 第二步:各种调料。
  • 第四步:沥水备用。
  • 第八步:放入菜花、西红柿、黄瓜快炒,根据自己的口味加入调料炒匀。
  • 第六步:锅内放油烧热放入葱、姜末、蒜片爆锅。
  • 第五步:西红柿切任意三角形、黄瓜切煸规则菱形、葱、姜切末蒜切片。
  • 第七步:放入酱油、豆瓣酱炒香。
  • 相关食材:菜花豆瓣豆瓣酱

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