杏鲍菇木耳炒肉片
杏鲍菇木耳炒肉片是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇木耳炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。木耳可以养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。杏鲍菇和木耳一起炒制，是非常好的养生食谱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：150克 | 木耳：50克 |
| 猪肉：75克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 盐：4克 | 高汤：适量 |
| 花生油：25ML | -- |
杏鲍菇木耳炒肉片的做法步骤
杏鲍菇木耳炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
没有高汤，可加适量清水代替。
答配菜谱：杏鲍菇与木耳的做法