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木耳炒杏鲍菇

菜谱编号:180-836
木耳炒杏鲍菇是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒杏鲍菇”。
木耳炒杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。虽然这是一道素菜,但是营养超级丰富哦!

木耳炒杏鲍菇主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:200克水发木耳:100克
辅助料用量
食用油:2汤匙葱:1段
盐:3克酱油:少许

木耳炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第二步:杏鲍菇洗净切片。
  • 第四步:放入杏鲍菇煸炒。
  • 第五步:加少许菁选酱油,盐。
  • 第八步: 盛盘。
  • 第七步:煮至木耳成熟即可关火。
  • 第一步:原料。
  • 第六步:放入木耳,加少许水,略煮片刻。
  • 第三步:炒锅倒油,放入葱丝炒香。
  • 木耳炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    酱油只要加一点点就可以啦。

    相关食材:木耳杏鲍菇

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