外酥里糯,又香又脆滴——椰香南瓜饼
外酥里糯,又香又脆滴——椰香南瓜饼是【筱筱~】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“外酥里糯,又香又脆滴——椰香南瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,加了椰蓉和黄油,酥软甜糯,香味更加醇厚,不但营养丰富,而且热量低,好吃健康的食品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:450克(去皮去囊) | 糯米粉:360克 |
细砂糖:45克 | 黄油:30克 |
炼乳:10克 | -- |
辅助料用量 | |
红豆沙:适量 | -- |
外酥里糯,又香又脆滴——椰香南瓜饼的做法步骤
外酥里糯,又香又脆滴——椰香南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·如面团偏干,可添加适量的牛奶或者水,注意不要多,面团不粘手即可。
2·多余的南瓜饼,裹上椰蓉后,摆入保鲜盒冷冻,每层中间隔上烘培纸。
相关食材:南瓜