杂蔬鸡扒饭
杂蔬鸡扒饭是【可欣妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬鸡扒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天没有出门天气实在是太热了,冰箱里还有一些东西所以就不用去买菜了。午饭时间到在冰箱里找出一些蔬果,想着要炒着吃还是怎么制作呢!昨天刚好也买了鸡肉,因此决定做个鸡扒米饭吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:一块 | 大米:80克 |
辅助料用量 | |
丝瓜:适量 | 番茄:适量 |
土豆:适量 | 芹菜:少许 |
调味料用量 | |
盐:少许 | 食用油:少许 |
黑芝麻:少许 | 鸡精:适量 |
杂蔬鸡扒饭的做法步骤
杂蔬鸡扒饭做法技巧/窍门/补充说明:
煎鸡肉的火不宜太大,油不需要加多因为鸡肉的皮本身会出油。