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油葱干拌面

菜谱编号:082-277
油葱干拌面是【Yangzhu38】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油葱干拌面”。
油葱干拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做。油葱酥的香味令人食欲大开。

油葱干拌面主厨:Yangzhu38

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:900克--
辅助料用量
洋葱:一颗猪油:三汤匙
酱油:三汤匙盐:少许
调味料用量
鸡精:适量--

油葱干拌面的做法步骤

  • 第一步:原料
  • 第三步:面条煮好后,倒入沥水篮。沥干水分。
  • 第四步:倒入调料汁中拌匀。
  • 第二步:洋葱切小粒,用猪油小火炒香。关火,加入酱油和盐,鸡精。
  • 第五步:最后撒入油葱酥,拌匀。
  • 油葱干拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条煮好后,千万别冲冷水。要沥干水分,趁热赶快倒入调料汁拌匀。热面条会吸收调料汁入味。
    油葱酥要最后撒,否则就软了。
    如果买不到油葱酥,可不加。猪油炒洋葱就够香了。

    菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:

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