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凉拌猪耳

菜谱编号:082-313
凉拌猪耳是【朴雪花】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪耳”。
凉拌猪耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家老公喜欢吃这道菜,所以我时常买个猪耳朵(在超市里卖的,熏好的)放在冰箱里-3度保存,可保2周左右,这样想吃就吃,配料简单,容易做出来!

凉拌猪耳主厨:朴雪花

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熏猪耳:1个--
辅助料用量
盐:小勺半勺辣椒面:2大勺
糖:半勺醋:半勺
酱油:半勺--
调味料用量
洋葱:半个小毛葱:3个

凉拌猪耳的做法步骤

  • 第五步:将拌料倒入猪耳里拌一下就行,简单吧!也可以当下酒菜。
  • 第三步:锅里放油,小毛葱清炒。
  • 第一步:选猪耳一个,洋葱半个,小毛葱3个切条。
  • 第二步:猪耳和洋葱切好放盆里。
  • 第四步:小碗里放2勺辣椒粉,倒入热油和小毛葱,并马上倒入半勺酱油,这样出来的辣椒面特有味儿。
  • 相关食材:猪耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌猪耳。

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