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三鲜烧卖

菜谱编号:082-389
三鲜烧卖是【hj金龟子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜烧卖”。
三鲜烧卖
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
肉糜:适量--
辅助料用量
糯米:少许香菇:少许
胡萝卜:少许葱花:少许
调味料用量
酱油:适量糖:适量
色拉油:适量--

三鲜烧卖的做法步骤

  • 第二步:烧卖皮根据自己要求来买,我买了3元钱的,糯米一碗。
  • 第一步:肉糜少许、香菇3个、胡萝卜半个放锅里先煮熟,将胡萝卜和香菇切丁。
  • 第三步:加油将切好的香菇、胡萝卜丁放锅里煸炒,加酱油、糖、盐。
  • 第五步:将搅拌好的馅放少许葱花。
  • 第四步:将糯米蒸熟,放入锅里一起搅拌均匀。
  • 第八步:上锅蒸10分钟就好了。
  • 第六步:做法有点像包饺子,把四周的皮往中间捏一下就好了,很简单。
  • 第七步:就是这样、像朵花、顶端不要捏死,要留着。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三鲜烧卖。

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