第十步：收干汁即可。
第七步：翻面再撒上孜然粉辣椒煎到两面金黄
第三步：小葱洗净切成末
第九步：到入电饼铛里略翻。撒上葱花
第六步：煎一会撒上盐，孜然粉辣椒粉继续煎
第八步：把味级鲜和少许水兑均匀
第二步：把素鸡切厚片
第一步：材料：素鸡 孜然粉 辣椒粉 小葱 味级鲜 盐
第五步：加入素鸡
第四步：把电饼铛接通电源，按下你认为合适的功能键，刷上一层油
电饼铛香煎素鸡
电饼铛香煎素鸡是【天山可可】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饼铛香煎素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早就想用换的电饼铛做菜了，一直没时间研究，也没做过电饼铛的菜谱，第一次做，看看冰箱里有买的素鸡，女儿特爱吃素鸡，每次去吃火锅和麻辣烫，素鸡是必点的。这次正好试试新换的电饼铛，用孜然粉来煎，煎出来的味道，女儿说像烤肉，香喷喷的，辣辣的，还很有嚼头。
素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 素鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 孜然粉：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 辣椒油：适量 | 小葱：适量 |
| 味级鲜：适量 | -- |