第十步:收干汁即可。
第七步:翻面再撒上孜然粉辣椒煎到两面金黄
第三步:小葱洗净切成末
第九步:到入电饼铛里略翻。撒上葱花
第六步:煎一会撒上盐,孜然粉辣椒粉继续煎
第八步:把味级鲜和少许水兑均匀
第二步:把素鸡切厚片
第一步:材料:素鸡 孜然粉 辣椒粉 小葱 味级鲜 盐
第五步:加入素鸡
第四步:把电饼铛接通电源,按下你认为合适的功能键,刷上一层油
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早就想用换的电饼铛做菜了,一直没时间研究,也没做过电饼铛的菜谱,第一次做,看看冰箱里有买的素鸡,女儿特爱吃素鸡,每次去吃火锅和麻辣烫,素鸡是必点的。这次正好试试新换的电饼铛,用孜然粉来煎,煎出来的味道,女儿说像烤肉,香喷喷的,辣辣的,还很有嚼头。
素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
素鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
孜然粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
辣椒油:适量 | 小葱:适量 |
味级鲜:适量 | -- |
电饼铛香煎素鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【天山可可】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饼铛香煎素鸡。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜