冬瓜汆丸子
冬瓜汆丸子是【金小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜汆丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小就把冬瓜叫做冬瓜哥哥,从小也喜欢吃冬瓜。冬瓜对人体的好处,不用多说。但是冬瓜本身是很寡味的蔬菜,最适宜做汤或者烧,并且最好有肉或者海鲜味~~~
今天想喝汤,又想吃冬瓜,于是便做个汆丸子,汤、肉、瓜都有了。因为爱吃海带,还加上了点海带,也十分对味儿哦~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:氽 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉糜:适量 | 冬瓜:适量 |
海带:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 淀粉:适量 |
盐:适量 | 白胡椒粉:适量 |
姜:适量 | -- |
冬瓜汆丸子的做法步骤
相关食材:冬瓜