发面红糖饼
发面红糖饼是【丹妮妮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面红糖饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次做了一次失败的糖火烧,老天,红糖麻酱放老多了,本以为料多就一定好吃,结果因为糖放多了,都不能成团了,烤完了一看,晕,成一摊了,LG看了调侃我说,这那是糖火烧啊,这分明就是马粪啊,哈哈哈哈,唉,看来做美食也不是那么容易的哈。
因为上次做糖火烧剩了点麻酱红糖馅,这次就做两张麻酱红糖饼吧,就用最家常的做法,结果还是遭到LG的表扬,上次糖份过多,这次糖份略显不足,得咧,您吃现成的就凑合吃吧哈,哈哈哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 白糖:5克 |
盐:1克 | 麻酱红糖馅:适量 |
发面红糖饼的做法步骤
发面红糖饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·和面的水一定要用30—40度的温水。
2·加入适量的白糖是为了面能够更快的饧发。
相关食材:红糖