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韩式小吃--红糖糕

菜谱编号：044-867

韩式小吃--红糖糕是【小猪厨娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式小吃--红糖糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个是在冬天的时候，韩国大街上的小吃。很像咱家吃的红糖烙饼，但是外皮的面团里加了糯米粉，所以吃起来软软糯糯的，加上里面的红糖芯，寒冷的夜晚，咬上一口，舒服啊~~

韩式小吃--红糖糕主厨：小猪厨娘

第八步：剂子中间放上一勺红糖馅，像包包子一样包起来。

第二步：红糖三勺加一勺半的面粉，加上适量黑芝麻，调成馅料。

第一步：准备馅料的材料。

第五步：混合后加适量牛奶揉成面团。

第七步：把剂子擀成薄圆片。

第十步：油锅烧热，倒入油，可以稍微多倒一点。将小面饼煎到两面金黄即可。

第六步：切成大小均匀的剂子。

第三步：准备面皮材料，面粉糯米粉和酵母粉。

第四步：面粉加入糯米粉加酵母粉，混合。

第九步：包好以后稍稍按扁。

韩式小吃--红糖糕做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢更糯糯的口感的话，可以多加一些糯米粉。

菜谱标签：小吃韩国料理

相关食材：红糖

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