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飞饼版鸡蛋灌饼

菜谱编号:082-526
飞饼版鸡蛋灌饼是【Haapy忧子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飞饼版鸡蛋灌饼”。
飞饼版鸡蛋灌饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
飞饼:2张鸡蛋:1个
辅助料用量
葱花:少许盐:少许

飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 第三步:锅烧热,刷少许油(不粘锅就不要刷了,这个飞饼很油),放入飞饼。直接冰箱速冻拿出来就放锅里煎不需要解冻。
  • 第五步:在边上用筷子戳个洞。
  • 第四步:煎至两面金黄。
  • 第二步:打散。
  • 第一步:鸡蛋加少许盐、葱花。我直接放在有小尖嘴的量杯里做的,灌饼的时候更方便。
  • 第六步:灌入鸡蛋液,然后两面再稍微煎下,把蛋液煎熟就即可。没人帮忙拍照,只拍了张灌好鸡蛋液的。
  • 相关食材:鸡蛋

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