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梭子蟹番茄豆腐煲

菜谱编号:082-595
梭子蟹番茄豆腐煲是【呛口小小酥】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梭子蟹番茄豆腐煲”。
梭子蟹番茄豆腐煲
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
梭子蟹:两只--
辅助料用量
番茄:两只--
调味料用量
葱:适量--

梭子蟹番茄豆腐煲的做法步骤

  • 第二步:烧热锅,放少量油,油热了爆姜蒜,把梭子蟹放进去煸炒至变色·
  • 第一步:梭子蟹洗干净,肚子上那块小的盖子拿掉,分开蟹盖和蟹身,去掉腮,用牙刷刷干净,切块·番茄洗净切成小块,豆腐划成小块,姜切片,葱切段,笋干泡好撕开·
  • 第三步:另准备一个沙锅,放少量水,烧开后把3放进去,水再次开后放番茄,豆腐和泡开的笋干一起煮个十来分钟,加盐和鸡精上桌·
  • 相关食材:梭子蟹番茄豆腐

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