第四步:把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,然后放入锅内钝40分钟,出锅時加盐、鸡精调味即可
第二步:锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水
第三步:把焯好的猪腰洗净切条
第一步:原料洗净备用,腰臊已叫卖肉的去掉
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪腰:适量 | 枸杞:适量 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
料酒:适量 | -- |
第四步:把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,然后放入锅内钝40分钟,出锅時加盐、鸡精调味即可
第二步:锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水
第三步:把焯好的猪腰洗净切条
第一步:原料洗净备用,腰臊已叫卖肉的去掉
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