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可爱的翡翠绣球包

菜谱编号:083-006
可爱的翡翠绣球包是【秋雨萌萌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱的翡翠绣球包”。
可爱的翡翠绣球包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克菜汁:250克
青菜:适量肉馅:适量

可爱的翡翠绣球包的做法步骤

  • 第九步:包入肉馅,肉馅不要太多哈,不然后边容易露馅滴!
  • 第十三步:相邻两边上两交错,捏紧,绣球包就好了哦!
  • 第十六步:盖湿布醒发20分钟左右,入凉水锅,大火烧开,转小火12分钟关火,3分钟后取出
  • 第十五步:漂亮不?
  • 第三步:盖上保鲜膜或湿布,醒发至两倍大
  • 第二步:普通面粉500g,酵母5g,和成光滑的面团
  • 第十七步:蒸熟后的包子,不如生的颜色漂亮
  • 第六步:拌入打菜汁用完的菜渣,继续拌匀
  • 第十一步:边要捏的宽一些哈
  • 第一步:打好的菜汁250g
  • 第十四步:也可以换成别的馅哦,豆沙什么的,都行哈
  • 第十二步:用厨房剪刀,在每条边上剪两刀
  • 第四步:发好的面,就是酱紫滴!
  • 第五步:等面发的时候,我们来盘馅,肉馅加剁碎的小葱、姜、胡椒粉、生抽、盐、白糖、香油拌匀
  • 第十步:包成五角星的形状先
  • 第八步:擀成中间厚,四周薄的面片,呵呵,忽略一下俺的面片不圆哈
  • 第七步:发好的面切成小剂子
  • 可爱的翡翠绣球包做法技巧/窍门/补充说明:

    冬天用菠菜,夏天用云仙菜,非常的美味营养哦!

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