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【创意幸福一家便当】--原来鹌鹑蛋也可以这么可爱

菜谱编号:129-294
【创意幸福一家便当】--原来鹌鹑蛋也可以这么可爱是【倾城韩妆园】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【创意幸福一家便当】--原来鹌鹑蛋也可以这么可爱”。
【创意幸福一家便当】--原来鹌鹑蛋也可以这么可爱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说起这款便当,是我一时的创意,第一次尝试米糊版的便当,用鹌鹑蛋做了一公一母两只小鸡,还做了个鸡宝宝,是不是看着很有爱呢,为了吃的时候让米糊更有味道,我搭配了西红柿鸡蛋炒虾仁,吃的时候跟米糊拌匀

【创意幸福一家便当】--原来鹌鹑蛋也可以这么可爱主厨:倾城韩妆园

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大米饭:适量鹌鹑蛋:适量
生菜:适量西红柿:适量
虾仁:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量火腿肠:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量香油:适量

【创意幸福一家便当】--原来鹌鹑蛋也可以这么可爱的做法步骤

  • 第二步:放入料理机中,打成米糊,牛奶可以用温热的,也可以用凉的
  • 第一步:首先准备好适量蒸熟的大米饭,纯牛奶
  • 第十三步:准备好西红柿,鸡蛋,剥好的虾仁,锅中放油,下蒜瓣炒香,然后炒西红柿,炒出汁后加入虾仁炒,然后打入鸡蛋,加点盐和香油出锅,摆放在便当另外一边
  • 第九步:然后安上嘴巴,用海苔切出眼睛
  • 第十五步:做好的便当,我又稍微调整了下摆放的位置,呵呵
  • 第十一步:然后我感觉公鸡有点呆板,又把公鸡的眼睛改成眯的了哈哈
  • 第十二步:糊上放块生菜,然后把小鸡一家摆放上
  • 第八步:用模具切胡萝卜切出鸡冠,鸡嘴巴,然后在鹌鹑蛋上划一道,安上
  • 第三步:然后倒在铺了生菜的便当盒里,就是底了
  • 第十步:做好的小鸡一家,母鸡上面我用番茄酱做了个腮红
  • 第六步:再切一个,然后准备两个完整的鹌鹑蛋
  • 第四步:然后再做小鸡一家人,取鹌鹑蛋和模具,鹌鹑蛋分割成两部分
  • 第十四步:然后用模具在火腿肠上压出小花摆放上即可
  • 第七步:把切下来的部分,盖在完整的鹌鹑蛋上
  • 第五步:切好的鹌鹑蛋
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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