酸辣炒年糕
酸辣炒年糕是【Yangzhu38】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣可口，香味扑鼻，软糯筋道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水磨年糕：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 自制蒜蓉辣椒酱：三汤匙 | 番茄沙司：五汤匙 |
| 洋葱：半颗 | 韭菜花：两汤匙 |
| 调味料用量 | |
| 盐：一大匙 | 柠檬汁：一大匙 |
酸辣炒年糕的做法步骤
酸辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
年糕主要靠用调味汁的水蒸气蒸软熟。最后要轻轻拌炒，否则易碎散。
相关食材：年糕