第七步:放入煮熟后的切片贡丸略她;
第三步:煮熟后过冷水;
第二步:锅中加水烧开,年糕煮熟;
第八步:最后放年糕她匀即可出锅。
第五步:热锅入油,放入尖椒略煸;
第四步:沥干备用;
第一步:材料准备;
第六步:放入豆豉煸她;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年糕的软糯搭配酱香的豆豉,微辣的口感,可以满足你挑剔的味蕾。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
年糕:450克 | 贡丸:4个 |
辅助料用量 | |
尖椒:2个 | -- |
调味料用量 | |
豆豉:2汤勺 | -- |
第七步:放入煮熟后的切片贡丸略她;
第三步:煮熟后过冷水;
第二步:锅中加水烧开,年糕煮熟;
第八步:最后放年糕她匀即可出锅。
第五步:热锅入油,放入尖椒略煸;
第四步:沥干备用;
第一步:材料准备;
第六步:放入豆豉煸她;
1、不能吃辣的可以不放尖椒,不过我用的这个椒也不是很辣的那种;
2、豆豉有很多种看个人口味了,这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香,比较适合不太嗜辣的宝宝吃。
豆豉炒年糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Norma】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆豉炒年糕。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜