燕麦香酥虾
燕麦香酥虾是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦香酥虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
混搭，即混合搭配，就是将传统上由于地理条件、文化背景、风格、质地等不同而不相组合的元素进行搭配，组成有个性特征的新组合体（百度的）；这本是用于时装的潮语，在这，我说的是燕麦与虾混搭，虾过油炸至金黄，黄油、指天椒、香菜爆香后与燕麦快炒，调味后出锅淋在炸好的虾身上。虾肉鲜甜细嫩，燕麦香辣酥脆且富有嚼劲，还带着浓浓的牛油香味，两种口感混杂交织，瞬间奇妙无比。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：400克 | 燕麦片：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 香菜：适量 |
| 指天椒：适量 | 黄油：适量 |
| 卡夫芝士粉：适量 | 生粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
燕麦香酥虾的做法步骤
燕麦香酥虾做法技巧/窍门/补充说明：
指天椒、香菜可多加，味道更浓郁