自制鱼丸
自制鱼丸是【听妈妈的话】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里买的鲢鱼,鱼肉做了鱼丸,放冰箱,算老公下个星期的每晚的汤了,因为自己周一到周五经常加班,一般周天都加个菜,放冰箱他可以加个餐什么的
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲢鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
调味料用量 | |
生姜、大蒜:少许 | 蚝油:少许 |
生粉:少许 | -- |
自制鱼丸的做法步骤
自制鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:
鱼丸还是放点生粉水,粘性好,不容易闪,家庭自己做的健康。
相关食材:鱼丸