【东北】鱼丸肉肠烧菜花
【东北】鱼丸肉肠烧菜花是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】鱼丸肉肠烧菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道简单快捷的家常菜肴,用菜花作为主料,也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配,这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟,所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菜花:1个 | 鱼丸:5个 |
肉肠:1根 | -- |
辅助料用量 | |
油:1汤匙 | 盐:6克 |
味精:少许 | 葱:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
【东北】鱼丸肉肠烧菜花的做法步骤
【东北】鱼丸肉肠烧菜花做法技巧/窍门/补充说明:
1、喜欢软烂的,可以把菜花多汆烫一会儿。
2、烹制这类菜肴,最好不用生抽调色。